Torta com Calda de Frutas Vermelhas
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Massa
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- No liquidificador, bata o iogurte, os ovos, a ricota, o adoçante e o amido até obter uma massa cremosa.
- Misture as uvas-passas sem bater.
- Despeje numa forma redonda com aro removível, untada com a margarina.
- Leve ao forno, pré aquecido, e asse por 15 minutos.
- Desligue o forno, abra um pouco e deixe esfriar.
Calda
- Misture a polpa com o adoçante.
- Se preciso, ponha um pouco de água e ferva rapidamente.
- Cubra a torta e leve à geladeira para servir gelada.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa
- 1 pote de iogurte desnatado
- 2 ovos
- 400g de ricota amassada
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de uvas-passas brancas picadas (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas
- margarina Qualy Sadia
- 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário
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