Como fritar ovo com água (e sem óleo)
Tipo: Acompanhamentos
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Acompanhamentos
O ovo frito é sinônimo de praticidade e simplicidade. Ele fica pronto em minutos e pode ser consumido com diversos acompanhamentos ou até com aquele pão quentinho!
Mas pode acreditar: apesar de simples, prático e versátil, o clássico ovo frito ainda pode ser encarado como um desafio por muita gente! Afinal, quando se trata de fritura, já vem logo aquele receio de espirrar óleo pra todo lado, fazer aquela sujeirada na cozinha — e no meio disso tudo a gema estourar, desfazendo aquela imagem de ovo frito perfeito.
– Uma frigideira antiaderente
– 1 ovo
– Sal a gosto
– 1 colher (sopa) de água
– A partir daí é tudo bem simples — e nada muito diferente do que você já fazia antes. Coloque a frigideira — sem nada — no fogo.
– Enquanto a frigideira aquece, quebre o ovo em um recipiente ou copo para se certificar de que o ovo está próprio para ser consumido (sempre bom fazer isso, né?) e adicione uma pitada de sal, pimenta-do-reino ou demais temperos que desejar no ovo.
– Em seguida, com a frigideira já bem aquecida, coloque o ovo sobre ela — com muito cuidado para não quebrar a gema, hein?!
– Depois é só colocar 1 colher (sopa) de água, tampar a frigideira e deixar que a mágica aconteça.
– Quando estiver bem cozido, apague o fogo e prontinho! Seus ovos fritos e saudáveis estão prontos para serem consumidos.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
Trata-se de um transtorno de saúde relativamente comum, e que costuma ocorrer...
Todos vão amar essa receita, perfeito para um lanche da tarde, experimente!
Ingredientes 1 lata de leite condensado; 1 colher (chá) de essência de...
Ingredientes: Creme: 250 g de manteiga 3 gemas 200 g de açúcar...
Biscoito champagne + suco de laranja, prove essa maravilha!
INGREDIENTES 3 xícaras de chá de leite em pó integral 2 xícaras...
Quiche de legumes é aquele salgado que agrada os amigos vegetarianos e...
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...