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Cobertura simples para bolo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela o leite, o amido de milho e o chocolate e mexa sem levar ao fogo
  • Depois de misturado, leve ao fogo moderado até virar um mingau bem firme
  • Espere esfriar
  • Quando estiver morno, misture o leite condensado e o creme de leite
  • Espalhe sobre o bolo e sirva
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de leite (pode ser frio mesmo)
    • 2 colheres um pouco generosas de amido de milho (maizena)
    • 4 colheres bem cheias de chocolate em pó
    • 2 colheres de creme de leite
    • 2 colheres de leite condensado
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