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Cidade italiana de Nápoles faz pizza gigante com 2 km de comprimento

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Pizzaiolos tentaram quebrar um recorde mundial fazendo uma pizza margherita de 2 quilômetros de comprimento na costa da cidade italiana de Nápoles.


O recorde atual, de 1,5 quilômetro, pertence à também italiana cidade de Milão.

A confecção da pizza estava marcada para o domingo passado, mas ela foi adiada por causa de um forte temporal.

Participaram 250 especialistas em pizza, de várias partes do mundo.

Segundo a imprensa local, foram usados cinco fornos e os seguintes ingredientes: 2 toneladas de farinha, 1,6 tonelada de tomate, 2 toneladas de muçarela, 200 litros de óleo e 30 quilos de manjericão.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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