Modo de Preparo:

• Separe um pouco do leite (cerca de 50 ml), ainda frio, para desmanchar a maisena
• Reserve
• Coloque o restante do leite para ferver e espere até quase dar ponto de fervura
• Abaixe o fogo
• Acrescente o chocolate em pó e a mistura para cappuccino, sempre mexendo bem
• Acrescente então a baunilha e o leite com maisena
• Cuidado para não empelotar
• Espere abrir fervura e retire do fogo
• Sirva em uma caneca, colocando chantilly e polvilhando com canela em pó
• Caso queira deixar mais espesso, é só colocar mais maisena

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g