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No liquidificador, bata rapidamente os ovos com o leite condensado, o leite, o mel e o açúcar mascavo. Desligue e acrescente o restante dos ingredientes da massa, na ordem em que aparecem na lista. Bata novamente até virar uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma fôrma redonda untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°C, por 40 minutos.
Desenforme o bolo e corte-o ao meio, no sentido longitudinal, formando dos discos de massa. Espalhe o doce de leite sobre uma das partes e cubra com o outro disco. Reserve.
Em uma tigela, misture a água com o açúcar e a canela em pau. Leve ao micro-ondas por 3 minutos e reserve.
Coloque o creme de leite em uma panela e aqueça em fogo médio até levantar fervura. Em seguida, junte o chocolate picado e misture até derreter por completo. Tire do fogo e espere esfriar um pouco.
Pincele a caldinha de açúcar e canela por cima do bolo recheado e, depois, decore-o com a cobertura de chocolate. Sirva a seguir.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
Ingredientes: 2 xícaras (300g) de fubá 2 xícaras (480ml) de leite 2...
Modo de Preparo: Em uma tigela, misture a margarina e 3 xícaras...
Uma loucura de SABOR!!
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Combinação mais que perfeita!
A manga é conhecida em todo o mundo por seu delicioso sabor...
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