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CHICO DOCE DE 5 MINUTOS

Tipo: Doces e Sobremesas

CHICO DOCE DE 5 MINUTOS, A SOBREMESA GELADA QUE EU MAIS AMO NA VIDA

Ingredientes
  • CREME:
  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de Maizena
  • 3 gemas
  • Essência de baunilha
  • SUSPIRO:
  • 3 claras
  • 12 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • CALDA:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

CREME:

  1. Em uma panela coloque para ferver o leite, a essência, o leite condensado e a maizena (desmanchada em um pouco de água). Acrescente as gemas levemente mexidas e por último coloque o creme de leite e mexa até engrossar, reserve.

SUSPIRO:

  1. Bata as claras até ficar em ponto de neve, aos poucos acrescente o açúcar e bata bem, reserve.

CALDA:

  1. Em uma panela dereta o açúcar e depois coloque a água, deixe ferver bem, reserve.
  2. Em um refratario coloque a calda, depois o creme e por último espalhe o suspiro.
  3. Leve ao forno até o suspiro ficar moreno, se o forno for elétrico use o dourar ligado. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira. Sirva gelado.





Ingredientes

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