Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Risoto de aspargos

Tipo: Prato único

10500333_842960339047411_5118875830162704331_n

Modo de Preparo:

  • Aqueça a panela e refogue a cebola picada com o cubo de caldo de legumes e um pouco da água dos aspargos
  • Em quanto isso, ferva um litro de água
  • Quando a cebola estiver transparente, acrescente o arroz e deixe fritar por alguns instantes
  • Siga mexendo, em fogo baixo, acrescentando o vinho branco e a água fervida aos poucos
  • Quando o arroz estiver quase no ponto, com o caldo grosso, acrescente o tomate e os aspargos picados, não muito pequenos
  • Acrescente a salsinha picada e sirva imediatamente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 cebola pequena
    • 1 tomate pequeno
    • 1 vidro de aspargos em conserva
    • 1 xícara de arroz arbóreo
    • 1 cubo de caldo de legumes
    • 1 taça de vinho branco
    • salsinha picada
    • água fervente
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

885728e5d63aba8d4c1f89f363d91b7c.jpg
PAVÊ DE MORANGO NO POTE

Preparo Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um...

Torta de Frango com Massa de Pão
Torta de Frango com Massa de Pão

Essa torta é uma delícia e super fácil de fazer, olha só...

mousse-de-chocolate-light-com-kiwi
Mousse de Chocolate Light com Kiwi

Você pode emagrecer comendo de tudo. A mousse de chocolate light com...

Deixe seu comentário

X