MODO DE PREPARO:

1- Triture os biscoitos no liquidificador com o recheio mesmo até obter uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível. Reserve.

2- Na batedeira bata o cream cheese com o açúcar até dobrar de volume.

3- Acrescente os ovos e bata mais um pouco.

4- Junte o iogurte e o suco de limão.

5- Finalmente misture as gotas de chocolate. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

6- Deixe esfriar por mais ou menos uma hora.

7- Antes de servir decore com uma ganache de chocolate ou raspas de chocolate.

Bom Apetite!!!

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g