Cebola empanada
Tipo: Acompanhamentos
- Desfazer todas as rodelas de cebola em aneis
- Colocar em uma tigela com o leite e deixar de molho por 30 minutos
- Bater no liquidificador os outros ingredientes, formando um creme
- Passe todas as cebolas nesse creme e frite-as no óleo bem quente
- Coloque em uma travessa com papel absorvente e polvilhe com sal
- Sirva como aperitivo
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1/2 kg de cebola em rodelas não muito finas
- 200 ml de leite
- 3 ovos
- 100 g de farinha de trigo
- 350 ml de cerveja clara
- 1 tablete de caldo de carne esmigalhado
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