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Cebola caramelada

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Refogar a cebola
  • Acrescentar a água, vinagre e açúcar
  • Reduzir em fogo baixo até que fique dourada
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 kg cebola cortada em gomos
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de vinagre
    • 3 colheres de água
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