Modo de Preparo:

• Tempere a carne com o molho de soja, o alho e o sal a gosto e reserve por alguns minutos
• Em uma panela refogue a carne até pegar cor, acrescente as cenouras, as batatas e água fervente até cobrir todos os ingredientes
• Deixe ferver até a batata ficar mole, acrescente o curry e o pimentão e deixe ferver por mais alguns minutos
• Somente um pouco antes de servir acrescente o cheiro verde
• Um bom acompanhamento é um arroz branco

Informaçães Adicionais

• Para engrossar um pouco o caldo você pode usar maizena ou farinha.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g