Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

CAPOTE DE NATAL, O PRATO QUE MINHA TIA FAZ EM 5 MINUTOS E É O MAIOR SUCESSO TODOS OS ANOS NA NOSSA CEIA !

Tipo: Prato único

CAPOTE DE NATAL, O PRATO QUE MINHA TIA FAZ EM 5 MINUTOS E É O MAIOR SUCESSO TODOS OS ANOS NA NOSSA CEIA !


Ingredientes:

  • Massa:
  • 2 quilos de batata cozida e espremida
  • 10 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 ovo
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 200 gramas de queijo prato
  • 200 gramas de mussarela
  • 200 gramas de queijo provolone
  • 200 gramas de requeijão
  • Molho de tomates:
  • 2 latas de molho de tomates
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 50 gramas de bacon
  • 5 tomates picados
  • 100 gramas de azeitonas verdes picadas
  • Salsinha picadinha a gosto
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 100 ml de água
  • 2 folhas de louro

Modo de Preparo:

Massa:
Coloque em uma vasilha todos os ingredientes e mexa bem. Em seguida unte um refratário com manteiga e farinha de trigo, divida a massa e coloque a primeira parte da massa no fundo do refratário. Recheie com os queijos e  coloque a outra metade da massa. Leve para assar em forno médio até dourar.
Molho de tomates:
Doure a cebola com o bacon, em seguida adicione o alho e deixe dourar. Em seguida acrescente o resto dos ingredientes e deixar cozinhar por 40 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Captura de Tela 2023-02-17 às 17.29.07
Almoço/Janta completa em uma panela só uma delícia fácil e rápida para qualquer dia da semana

O almoço completo em 30 minutos vai te socorrer num dia corrido,...

11072004_1004138829596227_7570076364331323635_n
Jelly shot

Em clima de pré sexta-feira: JELLY SHOT. Separe os ingredientes e...

mariana-rios-teve-que-encarar-ex-na-globo_1477243
Mariana Rios ‘pisa’ em Di Ferrero após separação e Globo mostra tudo

Atriz e cantora Mariana Rios ficou frente a frente com Di Ferrero,...

depoimento-amandha-lee-1-610×300
Atriz elimina 26 kg com tapioca e chá de gengibre

Com dieta simples e exercícios, famosa que é esposa de Nalbert voltou...

Deixe seu comentário

X