Modo de Preparo:
- Refogue os ingredientes do recheio e reserve até esfriar. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Unte um refratário e polvilhe farinha de trigo.
- Coloque metade da massa, o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré- aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
- Retire do forno, salpique bastante batata palha sirva em seguida.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa
- 2 xícaras ( chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras ( chá) de leite
- 2 ovos
- 1 1/2 colher ( sopa) de fermento em pó
- 100g de queijo ralado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 6 a 8 salsichas em rodelas
- batata palha a gosto
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