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Cachorro Quente de Forno

Tipo: LanchesMassas

Cachorro Quente de Forno

Modo de Preparo:

  • Refogue os ingredientes do recheio e reserve até esfriar. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  • Unte um refratário e polvilhe farinha de trigo.
  • Coloque metade da massa, o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
  • Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré- aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.
  • Retire do forno, salpique bastante batata palha sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Massa
    • 2 xícaras ( chá) de farinha de trigo
    • 2 xícaras ( chá) de leite
    • 2 ovos
    • 1 1/2 colher ( sopa) de fermento em pó
    • 100g de queijo ralado
    Recheio
    • 1 cebola picada
    • 2 tomates picados
    • 1 pimentão picado
    • 6 a 8 salsichas em rodelas
    Cobertura
    • batata palha a gosto
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