Brownie
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Pré-aquecer o forno a 180º C. untar e forrar com papel vegetal uma forma retangular. Fundir o chocolate e a manteiga em banho-maria Bater os ovos com o açúcar. Misturar os dois preparados. Incorporar a farinha peneirada e as nozes. Assar durante 15 minutos. Desenformar frio e cortar em retângulos.
- Sirva acompanhado de uma bola de sorvete e calda de chocolate.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 125 g. de chocolate meio amargo
- 200 g. de manteiga
- 160 g. de ovos (equivalente a 3 ovos)
- 210 g. de açúcar
- 130 g. de nozes partidas
- 100 g. de farinha com fermento
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