Hambúrguer Vegetariano

Primeiro triture todos os vegetais (abobrinha, cenoura, shimeji, castanha de caju) até formar uma pasta. Em um recipiente adicione os temperos (cebola, salsinha, sal e pimenta). Adicione a farinha de pão de forma e amasse como se fosse uma massa de pão.
Faça pequenas bolas com a massa e coloque sobre uma tira de papel alumínio pressionando até fazer o formato do hambúrguer.
Deixe na geladeira por duas horas. Desembrulhe e pode fritar na chapa.

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