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Brownie de Chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Misture os ovos, o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme.
  • Despeje numa forma forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 20 minutos.
  • O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e, ao se espetar um palito, estará levemente úmido (devido ao chocolate derretido).
  • Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme (opcional).
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina (sem sal)
    • 3/4 xícara (chá) de achocolatado em pó
    • 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
    • 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícara (chá) de açúcar
    • 4 ovos
    • 2 pitadas de sal
    • 1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
    • 1 tablete de chocolate meio amargo, picado em cubinhos
    • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)
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