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Broa de Canela

Tipo: Lanches

Broas de canela

  1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  2. Deite a farinha, o sal, o fermento, a canela e o açúcar amarelo numa tigela e misture tudo.
  3. Abra um buraco no meio e deite aí o mel e o óleo Vaqueiro amornado.
  4. Misture tudo com uma colher de pau até ligar os ingredientes.
  5. Molde a massa em broinhas e coloque-as num tabuleiro de  forno polvilhado com farinha.
  6. Leve a assar entre 10 a 15 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 500 g de farinha
    • 1 colher de café de sal
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 2 colheres de sopa de canela
    • 100 g de açúcar amarelo
    • 100 g de mel espesso
    • 2 dl de óleo Vaqueiro
    • açúcar em pó
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