Ingredientes:

• 1 quilo(s) de carne moída (patinho ou acém)
• Sal fino a gosto
• 1 colher(es) de chá de pimenta síria
• 70 grama(s) de creme de cebola
• 1/2 maço(s) de salsinha
• 200 grama(s) de queijo de coalho

Modo de preparo:

1. Tempere a carne moída com o sal, a pimenta síria, o creme de cebola, a salsinha, e misture tudo.
2. Reserve.
3. Pegue o queijo coalho e corte em tiras.
4. Envolva o espeto com a carne moída temperada com o queijo no meio.
5. Coloque na churrasqueira e deixe assando por 25 minutos.
6. Tire do espeto, corte e sirva.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g