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Bomba de Carne com Queijo no palito, comi isso em uma feira e amei

Tipo: Carnes

Bomba de Carne com Queijo no palito, comi isso em uma feira e amei

 

Ingredientes:

  • 1 quilo(s) de carne moída (patinho ou acém)
  • Sal fino a gosto
  • 1 colher(es) de chá de pimenta síria
  • 70 grama(s) de creme de cebola
  • 1/2 maço(s) de salsinha
  • 200 grama(s) de queijo de coalho

 

Modo de preparo:

  1. Tempere a carne moída com o sal, a pimenta síria, o creme de cebola, a salsinha, e misture tudo.
  2. Reserve.
  3. Pegue o queijo coalho e corte em tiras.
  4. Envolva o espeto com a carne moída temperada com o queijo no meio.
  5. Coloque na churrasqueira e deixe assando por 25 minutos.
  6. Tire do espeto, corte e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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