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bolo Salgado de milho e creme de cebola

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • Unte com óleo uma assadeira grande (40+28 cm) e reserve.
  • Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar totalmente os grãos.
  • Junte o creme de cebola o óleo e os ovos e bata por mais 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea.
  • Passe para uma tigela média.
  • Junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
  • Coloque a massa na assadeira reservada.
  • Cubra com o queijo e o tomate e polvilhe o orégano.
  • Leve ão forno por 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
  • Sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de leite.
    • 1 lata de milho verde escorrido
    • 1 pacote de creme de cebola
    • 1 xícara(chá) de óleo
    • 3 ovos
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher(sopa) de fermento em pó
    Cobertura
    • 400g de queijo prato ralado grosso.
    • 400g de tomate seco.
    • orégano para polvilhar
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