Modo de Preparo:

Massa do bolo:

• Bater na batedeira as claras em neve e ir colocando as gemas uma por vez
• Não pare de bater e vá colocando o açúcar e a farinha
• Por último coloque o leite quente com uma colher de margarina, mexa devagar e coloque o fermento
• Asse no forno por 45 minutos ou até que doure

Recheio 1:

• Bater na batedeira a margarina (que deve estar em temperatura ambiente), com o leite condensado
• Continue batendo e vá acrescentando o leite ninho
• Desligar a batedeira, colocar o creme de leite e mexer
• Colocar na geladeira por uns 15 minutos

Recheio 2:

• Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, as 3 gemas passadas na peneira e 2 colheres de amido de milho
• Leve ao fogo até dar uma engrossada, depois de pronto e frio coloque a caixinha de creme de leite
• Depois de tudo pronto, coloque uma camada de cada, incluindo os morangos e o chocolate branco
• Coloque também na lateral da taça

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g