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Bolo de morangos e chocolate light

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve, junte as gemas e o adoçante
  • Amasse os morangos e alterne na massa com a farinha de trigo
  • Adicione o fermento e coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com farinha de trigo
  • Asse em forno médio (180ºc), por cerca de 30 minutos
  • Derreta o creme de leite com o chocolate e cubra o bolo
  • Enfeite com os morangos e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    Massa:
    • 4 ovos
    • ½ xícara (chá) de adoçante em pó
    • 1 xícara (chá) de morangos amassados
    • 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Recheio:
    • 1 caixinha de creme de leite light
    • 100 g de chocolate meio amargo light
    • 2 xícaras (chá) de morangos
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