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Bolo de Churros

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar
  • Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre
  • Coloque a canela em po e o fermento e mexa para misturar
  • Acrescente as claras em neve e misture
  • Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a 180 graus
  • Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado
  • Deixe ficar morno e desenforme
  • Passe doce de leite em cima do bolo
  • Salpique açúcar e canela em pó
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 3 colheres de margarina
    • 1 xícara de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
    • 1/2 xícara de leite
    • 1/2 colher de canela em pó
    • 1 colher sopa de fermento em pó
    Cobertura:
    • doce de leite
    • açúcar
    • canela em pó
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