Bolo de Coco sem Farinha de Trigo
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Coloque no liqüidificador os ovos, o leite condensado e o coco.
- Bata bem.
- Despeje em uma tigela e adicione o fermento em pó.
- Misture bem com a colher de pau.
- Coloque numa fôrma de buraco untada.
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até que doure por cima, e enfiando um palito, este saia seco.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
-
v
- 1 lata(s) de leite condensado
- 100 gr de coco
- 4 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
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