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Bolo de Coco sem Farinha de Trigo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Coloque no liqüidificador os ovos, o leite condensado e o coco.
  • Bata bem.
  • Despeje em uma tigela e adicione o fermento em pó.
  • Misture bem com a colher de pau.
  • Coloque numa fôrma de buraco untada.
  • Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até que doure por cima, e enfiando um palito, este saia seco.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    v
    • 1 lata(s) de leite condensado
    • 100 gr de coco
    • 4 unidade(s) de ovo
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
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