Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bolinhos de babata frita

Tipo:

7f3eef8db0f2bedea4e443a4794216b0.jpg

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor. Em seguida acrescente a maizena, farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, a salsinha, sal e o ovo. Misture tudo e Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar e modele em cobrinhas, Passe na farinha de rosca, depois é só fritar em óleo quente.


1/2 kg de batatas (descascadas)
2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
1 colher de sopa de maizena
2 colheres de farinha de trigo
1 ovo
Salsinha
Sal a gosto
Farinha de rosca
Óleo para fritar

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X