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Bolinho de fubá frito

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes e amasse bem, numa tigela
  • Forme rolinhos e corte-os, como se fossem nhoques
  • Frite-os em óleo bem quente e escorra-os em papel absorvente
  • Coloque-os numa travessa e polvilhe-os com açúcar e canela
  • Sirva-os quentes, com café ou chá
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 colheres de sopa bem cheias de fubá
    • 3 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 3 colheres de sopa de óleo
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
    • Açúcar e canela para polvilhar
    • Óleo para fritar
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