Modo de Preparo:

• Cozinhe e esprema as batatas.
• Dessalgue e ferva o bacalhau.
• Tire a pele, as espinhas e processe o bacalhau.
• Misture todos os ingredientes.
• Faça os bolinhos e frite em óleo quente.
• Para congelar, arrume os bolinhos em um tabuleiro e leve ao freezer ou congelador ( em aberto).
• Guardar em sacos plásticos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g