Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Bolinho de arroz simples

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Para quem gosta dos pedacinhos de arroz e dos temperos, misture todos os ingredientes à mão
  • Para quem gosta de uma massa por igual, misture tudo em um multiprocessador ou liquidificador
  • Frite às colheradas e escorra
  • Rende uns 10 bolinhos

    • Informações Adicionais

    Veja também:
  • Essa massa pode ser congelada. Talvez seja necessário acrescentar um pouquinho de farinha de trigo e sal.
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

    • 2 a 3 xícaras de arroz cozido ou sobra de arroz
    • 2 dentes de alho
    • 1/2 cebola
    • Salsa
    • Cebolinha
    • Queijo parmesão a gosto
    • Farinha de trigo para engrossar
    • Sal
    • Orégano
    • 1 ovo para dar liga
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