Bolinhas de Seda para o lanche, faço pro meu marido todo dia, ele ama…Ver mais
Tipo: Lanches
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Lanches
200 g de farinha de trigo
250 ml de água
250 ml de leite
1 tablete de caldo de galinha
1/2 colher (sopa) de manteiga
300 g de farinha de rosca (para empanar)
3 claras (para empanar)
Coloque numa panela todo o leite, a água, o caldo de galinha e a manteiga.
Depois leve ao fogo médio e mexa até levantar fervura.
Assim que começar a ferver, baixe o fogo e despeje toda a farinha de trigo.
Agora você deve mexer vigorosamente, SEM PARAR.
DICA: Tome cuidado para não deixar queimar a massa.
Mexa bem a massa até ela desgrudar da panela e virar uma bola homogênea.
Em seguida retire do fogo e coloque a massa numa superfície lisa.
Aguarde até que a massa esfrie um pouco, não muito.
Depois sove a massa até que ela fique bem lisa.
Pegue uma porção pequena de massa, faça uma bolinha, achate-a e recheie com o queijo a gosto.
Modele a bolinha de queijo, passe nas claras e depois na farinha de rosca.
Leve para fritar em óleo quente e deixe escorrer numa peneira de arame.
Ingredientes do recheio: 200 gramas de queijo muçarela cortado em cubos.
Para empanar: 100 gramas de manteiga derretida + 100 gramas de farinha de rosca.
Pegue um pedaço bem pequeno de massa e abra na mão, adicione o queijo e enrole até ficar uma bolinha. Passe manteiga em volta dela e empane na farinha de rosca e frite.
MEDIDAS IMPORTANTES:votos, média: de 5
Você só precisa de 3 ingredientes para fazer essa mousse cremosa de...
Ingredientes 1 lata de milho verde escorrido 2 xícaras (chá) de leite...
A pele do rosto é muito delicada e sensível a qualquer fator....
Mignon "conquistador" é preparado com palmitos, cogumelos e requeijão.
O sabor amargo da alcachofra já nos indica que ela é muito...
Ingredientes 1 kg de carne moída 2 xícaras farinha de trigo 2...
É realmente impressionante o resultado, e vais desejar ter descoberto isto antes,...
Ingredientes 1 pacote de bolacha maizena 3 colheres de sopa de manteiga...