• massa:
• 550 gramas de amido de milho
• 160 gramas de açúcar
• 150 gramas de margarina em temperatura ambiente
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• 100 ml de leite de coco

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até obter uma bola homogênea. Trabalhe a massa em superfície polvilhada com amido ate ficar macia sem estar agarrando nas mãos. Faça bolinhas pequenas.

Cobertura:

• Água
• Coco ralado

Modo de Preparo:

Passe as bolinhas na água e depois no coco ralado. Coloque am assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180º.

Não deixe corar muito

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g