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Bisnaguinha Caseira Fácil

Tipo: Massas

Bisnaguinha Caseira

  1. Modo de Preparo:
  2. Misture em uma bacia o fermento, as gemas, o açúcar e a margarina.
  3. Acrescente, aos poucos, o leite e a farinha de trigo, intercalando um e outro.
  4. Sove bem por aproximadamente 15 minutos, até desgrudar da mão.
  5. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de 0,5 cm entre as bolinhas.
  6. Deixe crescer e pincele com um ovo batido delicadamente.
  7. Leve ao forno, a 160°, por aproximadamente 20 minutos.
  8. Desenforme ainda quente.
  9. Rende 40 unidades.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1/2 xícara de chá de açúcar
    • 5 gemas
    • 30g de fermento para pão
    • 250ml de leite morno
    • 500g de farinha de trigo
    • 1 pitada de sal
    • 1 ovo inteiro para pincelar os pães
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