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Biscoito de Queijo

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, esquente a margarina com o óleo. Escalde o polvilho com esta mistura. Coloque o sal, os ovos e adicione o leite aos poucos até dar o ponto de enrolar. Acrescente o queijo ralado e o fermento em pó. A massa não pode ficar muito mole e nem muito dura. Asse em forno médio.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de polvilho doce
    • 3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
    • 1 copo(s) de óleo de soja Sadia
    • 300 gr de queijo ralado
    • 5 unidade(s) de ovo
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de leite
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
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