Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Biscoito de polvilho assado

Tipo: Lanches

1939999_780589535284492_1448104043_n

Modo de Preparo:

  • Coloque o polvilho em uma bacia, reserve
  • Em uma panela, coloque o copo de água, a colher de sal e 2 colheres(sopa) rasas de polvilho (pegue o da bacia mesmo)
  • Leve ao fogo mexendo sem parar
  • Quando virar um mingau e começar a ficar transparente, está no ponto
  • Retire do fogo e jogue sobre o polvilho para escaldar
  • Misture e depois amasse com as mãos até esfriar um pouco
  • Depois coloque o copo de leite, o copo de óleo e o ovo
  • Misture com as mãos até ficar homogêneo (a mistura ficará mole)
  • Depois bata essa mistura na batedeira
  • Unte duas assadeiras com margarina
  • Despeje a mistura em um saco de confeitar ou use o do polvilho e corte a ponta
  • Faça os biscoitos da forma que você quiser, compridos ou em círculos
  • Pré-aqueça o forno
  • Asse em forno bem alto (290ºc) durante 20 minutos
  • Quando o biscoito ficar moreno por baixo, está bom
  • Se quiser mais moreninho e crocante, deixe mais um pouco, mas fique de olho para não queimar

Informações Adicionais


  • Use duas assadeiras para alternar, assim que assar uma coloque a outra.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 500 g de polvilho azedo
    • 1 copo de água
    • 1 copo de leite
    • 1 copo de óleo (medida do copo de requeijão)
    • 1 colher (sopa) de sal
    • 1 ovo
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

ESSA SOBREMESA DESMANCHA NA BOCA A CADA MORDIDA, O PREPARO DELA É TÃO RÁPIDO QUE VOCÊ NEM VAI ACREDITAR!
ESSA SOBREMESA DESMANCHA NA BOCA A CADA MORDIDA, O PREPARO DELA É TÃO RÁPIDO QUE VOCÊ NEM VAI ACREDITAR!

Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

547802_10151570500035479_2024750294_n
Patê de Ervas e Gorgonzola

Uma ótima opção para você comer com um pãozinho ou torradinhas!

large_captura_de_tela_2016-02-18_a_s_17-21-59
Depois de emagrecer 35kg ela recebeu o pedido de divórcio de seu marido

É muito comum que vejamos pessoas dedicadas em mudar seu estilo de...

Calculos-na-vesicula-500×326-500×326
Como eliminar pedras da vesícula naturalmente

É muito importante reduzir o consumo de gorduras, bem como de alimentos...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X