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Biscoitinhos de Queijo Estepe

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture o queijo, a manteiga, o molho inglês e o sal. Acrescente a farinha de trigo e misture bem. Unte e enfarinhe uma assadeira grande. Reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • Entre duas folhas de filme plástico, abra a massa com o rolo, na espessura de 0,5 cm. corte em tiras ou no formato desejado com o cortador de biscoitos. Coloque na assadeira e leve ao forno por cerca de 12 minutos.

Dica:


  • Para dar um toque mais sofisticado, passe os biscoitos no açúcar de confeiteiro.

Rendimento:

60 unidades

Calorias:
244 kcal

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 250g de queijo tipo estepe ralado no ralo grosso
    • 4 colheres (sopa) manteiga
    • 1 colher (chá) de molho inglês
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
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