Ingredientes
- 1 kg de polvilho
- 300 g de queijo curado
- 8 ovos
- 150 g de margarina
- 200 ml de leite
- 1 colher de sopa de sal
Modo de Preparo
Misture os oito ovos juntamente com o polvilho e os 150g de margarina. Em seguida, coloque o sal e acrescente o queijo ralado aos poucos. Logo depois junte a massa e acrescente o leite para unificar melhor.
Quando a massa atingir o ponto ideal, é hora de passá-la no moedor, pois é ele quem dará forma no biscoito. Com o forno pré-aquecido em 20 minutos a uma temperatura de 200 °C, é só colocar os biscoitos na forma e levar ao forno por mais 20 minutos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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