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Batata suiça de carne

Tipo: Carnes

beluga

Modo de Preparo:

  • Rale as batatas e tempere com sal e a pimenta e reserve.em uma vasilha junte os queijos , a carne desfiada e o cheiro verde.Em uma frigideira distribua um pouco de batata no fundo da frigideira,coloque o recheio e cubra com o restante da batata.Doure de um lado e de outro e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 batatas médias cozidas por 5 minutos
    • Sal e pimenta calabresa a gosto
    • 200 de queijo mozarela ralada
    • 100g de queijo gorgonzola
    • 100 g
    • 4 colheres de sopa de catupiry
    • 100 g de queijo branco
    • Azeite para untar a frigideira
    • 100 g de carne de boi desfiada
    • Cheiro verde
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