Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Batata recheada com estrogonofe de frango

Tipo: Acompanhamentos

1795654_1046745685335541_732417840136507088_n

Modo de Preparo:

Massa:


  • Cozinhe as batatas até que estejam macias
  • Esprema e em seguida amasse as com as mãos
  • Tempere as batatas amassadas apenas com sal e reserve
  • Estrogonofe:

  • Picar o peito de frango já desossado e sem pele em quadradinhos pequenos
  • Colocar na panela uma colher de margarina e deixar derreter junto com os caldos de frango
  • Em seguida acrescente o frango picadinho, molho shoyu, catchup e mostarda a gosto
  • Deixe refogar em fogo baixo para que o frango fique bem cozido
  • Em seguida acrescente o creme de leite e mexa por mais alguns minutos, desligue e reserve
  • Creme de milho:

  • Bater a lata de milho verde sem água no liquidificador, dando leves trituradas
  • Em seguida despeje em uma panela e leve ao fogo com 1 lata de creme de leite e sal, reserve
  • Montagem:

  • Em uma assadeira coloque uma camada de batatas (metade da receita que você amassou), em seguida coloque o estrogonofe de frango e cubra com mussarela
  • Em cima coloque outra camada de batatas (com o restante da massa)
  • Cubra a massa com mais uma camada de mussarela, coloque o creme de milho e jogue a batata palha em cima
  • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

    • 20 batatas grandes
    • 1 kg de peito de frango
    • 2 latas de creme de leite
    • Catchup a gosto
    • Mostarda a gosto
    • Molho shoyu a gosto
    • 400 g de mussarela
    • 1 lata de milho verde
    • 1 pacote de batata palha
    • 1 colher de margarina
    • Orégano
    • Pimenta-do-reino
    • Manjericão
    • Caldo de frango
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    1970597_776484955694950_287589904_n
    Panqueca de espinafre com carne moída

    Panqueca diferente leva espinafre na massa e tem recheio de carne moída....

    MariRuyBarbosa
    Marina Ruy Barbosa doa todo seu cabelo por uma causa nobre. Veja como ela ficou

    Marina Ruy Barbosa, conhecida também pela sua beleza inconfundível, recentemente deixou a...

    1607044_791430477533731_316001537_n
    Pudim de chocolate

    Essa receita não poder ficar de fora do seu livro de receitas!!

    bem-estar-emocional-500×325-500×325
    As 5 melhores plantas para melhorar seu estado emocional

    A mente é tão poderosa que, se a enchemos de pensamentos positivos...

    Receitas da Semana...

    beterraba-500×325-500×325
    Perca peso com a dieta da beterraba

    Quer conhecer as propriedades da beterraba e o tipo de dieta que...

    1379237_307107769427307_1238932785_n
    Bombom olho de tigre

    Modo de preparo: fácil e rápido! Vem ver a receita!

    10a0fb1057efc880e767de97ce22833d.jpg
    Travestis: Alexandre Borges se revolta e pode tomar atitude forte contra Fabíola Reipert

    Nesta sexta-feira, 16, acabaram sendo divulgados nas redes sociais vídeos comprometedores envolvendo...

    MANGA
    Mousse de Manga Fácil com Iogurte

    Modo de preparo: Lave as mangas, descasque e corte aos cubos. Dissolva...

    Deixe seu comentário

    X