Bala de gelatina com cachaça
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Ponha as gelatinas de molho na água. Leve ao fogo baixo para dissolver e junte o açúcar. Ferva até o ponto de bala. Junte a cachaçan e retire do fogo. Ponha a essência, mexa e despeje em uma assadeira. Espere até o dia seguinte. Corte em pedaços e passe no açúcar cristal.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 folha de gelatina branca
- 1 folha de gelatina vermelha
- 1 copo (americano) de água
- 1/2 kg de açúcar
- 1/3 de copo (americano) de cachaça
- 1 colher (café) de messência de abacaxi
- Açúcar cristal para polvilhar
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