Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bala de brigadeiro

Tipo: Doces e Sobremesas

923050_10151576788130479_1670139420_n

Modo de Preparo:

  • Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até se soltar do fundo da panela. Despeje em um prato umedecido e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros com as mãos untadas e reserve.

Calda


  • Misture os ingredientes e leve ao fogo alto por 10 minutos ou até começar a amarelar. Retire do fogo e teste o ponto: ponha um pouco da calda em 1 xícara (chá) de água e veja se ela fica dura e crocante.
  • Espete os brigadeiros um a um no palito de dente e passe na calda. Deixe esfriar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 1/2 colher (sopa) de margarina
    • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
    Calda
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X