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PASSO O ANO INTEIRO ESPERANDO O NATAL SÓ PRA COMER O DOCE MAIS GOSTOSO DA VIDA QUE A TIA NEIVA FAZ!

Tipo: Doces e Sobremesas

PASSO O ANO INTEIRO ESPERANDO O NATAL SÓ PRA COMER O DOCE MAIS GOSTOSO DA VIDA QUE A TIA NEIVA FAZ!

Ingredientes
  • 200g de biscoito de chocolate sem recheio
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado para polvilhar
  • Creme
  • 600 ml de leite
  • 4 gemas
  • ½ colher (chá) de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Calda
  • 100g de açúcar
  • 100ml de água

Modo de Preparo

  • Creme
  • Em uma panela misture o leite, as gemas, a baunilha, o açúcar e o amido de milho.
  • Leve ao fogo até ferver.
  • Retire do fogo e adicione a manteiga no creme.
  • Misture bem.
  • Acerte o açúcar.
  • Reserve.
  • Calda
  • Em uma panela ferva a água e o açúcar por 3min.
  • Retire e espere esfriar.
  • Reserve.
  • Montagem
  • Passe os biscoitos aos poucos na calda.
  • Arrume-os em uma travessa.
  • Cubra com metade do creme branco.
  • Coloque outra camada de biscoitos.
  • Cubra com o restante do creme.
  • Polvilhe com chocolate em pó.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 3h.
  • Sirva gelado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

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