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Arroz fácil com carne

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola, adicione o arroz, recheie, misturando para não grudar no fundo da panela
  • Adicione o shoyu e o molho de tomate, misture
  • Despeje a água já com o caldo de carne dissolvido (não use o tablete inteiro para não ficar salgado)
  • Em seguida, adicione os pedaços de carne, vagem, pimentão e cenoura
  • Misture devagar
  • Deixe cozinhar até que o arroz esteja “al dente”
  • Se necessário, adicione mais água fervente para que o arroz fique no ponto ideal de cozimento
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de arroz branco lavado e escorrido
    • 2 dentes de alho amassados
    • 3 colheres de sopa de azeite ou óleo misto
    • 1 cebola pequena picada
    • 1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 4 xícaras de água fervente
    • Molho de soja (shoyu)
    • Molho de tomate pronto
    • Carne em cubinhos ou carne moída cozida
    • 1 cenoura cortada em pedaços
    • 10 vagem cotadas em pedaços
    • Pimentão em pedaços
    • Pimenta calabresa (opcional)
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