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Arroz Doce Moreno

Tipo: Doces e Sobremesas

Receita de Arroz Doce Moreno

  1. Modo de Preparo:
  2. Em uma panela média, coloque o açúcar para dourar.
  3. Assim que o açúcar caramelizar, coloque o arroz e a água.
  4. Quando a água estiver secando, coloque o leite condensado, o leite aos poucos e as raspas de limão e mexa até obter uma consistência cremosa.
  5. Espere esfriar e despeje em uma travessa.
  6. Decore com canela ou raspas de limão.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de arroz
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 3 xícaras de chá de água
    • 1 litro de leite
    • raspas de limão
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