Ingredientes:

• Uma xícara (chá) de arroz;
• Duas xícaras (chá) de água;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1/3 xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• Uma pitada de sal;
• Canela em pó a gosto.

Modo de preparo:

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque o arroz cru e a água, misture e leve ao fogo para cozinhar até secar a água.
2. Em seguida, abaixe o fogo e adicione o leite condensado, o leite, o açúcar, a manteiga e o sal, misture bem até se envolver no arroz.
3. Então, deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo algumas vezes, até o arroz ficar completamente cozido e o caldo moreninho.
4. Por fim, transfira o doce ainda quente para uma travessa e finalize com canela a gosto, depois é só servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g