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Arroz à grega com camarão

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, refogue 2 colheres de margarina com 1/2 cebola, o arroz e a cenoura
  • Coloque 4 xícaras de água quente, sal e cozinhe normalmente, em fogo baixo até que seque a água
  • Reserve
  • Em outra panela refogue a margarina e a cebola restante, acrescente os demais ingredientes e refogue bem, cozinhe por 10 minutos em fogo baixo
  • Misture o refogado ao arroz e sirva quente
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 4 colheres de margarina
    • 1 cebola picadinha
    • 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
    • 2 cenouras picadinhas
    • Sal
    • 4 dentes de alho amassados
    • 2 tomates picadinhos
    • 1 pimentão verde picadinho - opcional
    • Cheiro verde
    • 500 g de camarão limpo
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