Aprenda a Fazer o Tempero do Frango de Padaria
Tipo: Carnes
Ingredientes
PARA 1 FRANGO DE 2 kg
1 colher de sopa de sal
1 pimentão verde pequeno picado
1 maço de salsa picada
1 cabeça de alho triturada
5 folhas de louro picadas
2 cebolas médias picadas
1 colher de café de colorau
1 cálice de vinho branco seco
Veja também:
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Como Preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Tempere o frango por dentro e por fora e deixe-o no tempero de um dia para o outro.
Asse com papel alumínio, retirando-o depois de cozido, para corar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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