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Achadinho de carne moída com purê

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

Carne:


  • Em uma panela coloque o oleo e frite a carne moida e coloque temperos a gosto
  • Acrescente a seleta e o molho de tomate deixe apurar um pouco desligue e coloque o cheiro verde
  • Reserve
  • Purê:

  • Cozinhar as batatas e amassar, na panela derreta a manteiga e coloque a batata amassada, o leite e sal a gosto
  • Em uma refrataria coloque metade da carne moida, por cima coloque todo o purê de batatas e o restante da carne moída para finalizar
  • Dica: sirva com arroz branco e uma salada de folhas
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      Carne:
    • 500 g de carne moída
    • 1 cebola picadinha
    • 2 dentes de alho moidos
    • 3 colheres de oleo
    • 1/2 xicara de cheiro verde
    • 1 lata de seleta de milho / ervilha
    • 1 molho de tomate
    • Temperos a gosto
    • Purê:
    • 8 batatas
    • 3 colheres de margarina
    • 1/2 copo de leite
    • Sal a gosto
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