Estrogonofe de nozes e amêndoas
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela misture o adoçante, o chocolate em pó, a baunilha, o amido, o leite, as uvas-passas, as nozes, as amêndoas, o cream cheese e as gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre, e cozinhe até que engrosse. Sirva quente com uma bola de sorvete de creme
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 litro de leite desnatado
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas
- 1 embalagem de cream cheese
- 2 gemas
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