Modo de Preparo:

• Aqueça o forno a 200º graus
• Lave bem e cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais
• Reserve
• Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha
• Tempere com sal e pimenta do reino
• Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos
• Desligue o fogo e misture o creme de leite no molho
• Recheie com o molho, cubra com a mussarela ralada, a batata palha e salpique de salsa
• Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos
• Sirva em seguida

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g