Abacaxi com maionese
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Retire todo o miolo do abacaxi e seque bem o interior, deixando o papel toalha em cada uma das metades em quanto seca.
- Tempere os camarões com sal e pimenta e cozinhe-os em panela tampada. no seu próprio suco.
- Misture-os aos demais ingredientes.
- Junte uma parte do molho a Maionese e recheie as metades do abacaxi.
- Decore o prato com o restante da maionese e sirva bem gelado.
- Rendimento: 6-8 poções
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 abacaxi grande (cortado no sentido do comprimento)
- 1/2 quilo de camarões frescos limpos
- 2 maças picadas.
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
- 2 cenouras cozidas e picadas
- 4 batatas grandes cozidas e picadas
- 1 lata pequena de ervilha
- 1 lata pequena de palmito picado.
- Maionese
- Sal
- pimenta branca
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