Uma sobremesa com sabor clássico, feita em minutos. É só misturar tudo, assar e se deliciar!

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 100 g de coco ralado

Instruções

Passo 1: Preparando a Mistura

1. Em uma tigela, misture os ovos e a manteiga ou margarina com um fouet até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite condensado e misture novamente.
3. Acrescente o coco ralado e misture até incorporar bem.

Passo 2: Preparando a Travessa

1. Unte uma travessa com margarina. Não use óleo nem farinha de trigo para garantir uma textura perfeita.

Passo 3: Assando a Queijadinha

1. Despeje a mistura na travessa untada.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
3. Asse por cerca de 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

Passo 4: Servindo

1. Deixe esfriar antes de servir, ou aproveite enquanto está quente.

Dicas

• Use o tipo de coco ralado que preferir, seja fresco ou seco.
• A queijadinha terá uma textura cremosa, lembrando um pudim com coco.
• Sirva gelada para uma experiência refrescante ou quente para um sabor reconfortante.

Tempo de Preparo

• Preparo: 5 minutos
• Forno: 35 minutos
• Total: 40 minutos

Rendimento

Serve 6 porções generosas.

Fácil, rápida e com um sabor que lembra casa de vó!